Nuestro viaje a la Alcarria 3ª parte

«NUESTRO VIAJE A LA ALCARRIA»(Relatos de viajes) 3ª parte

  • Publicado por Rafaelel mayo 24, 2013 a las 11:57am en EXPRESIONES ARTISTICAS
  • Nos hospedamos en casa de un familiar , su casa antigua posada, ha sido reformada pero sigue conservando la escalera de madera oscura por la que se accede al primer piso, impregnada   del sabor de otros tiempos con gastados escalones de madera patinada por los años y travesaños hasta el techo, las puertas tienen más de 200 años, como la casa, en la piedra que corona la entrada se lee»AÑO1.797″,en una de las alcobas guardan una copia de un cuadro de una «Purisima»muy antiguo, ennegrecido por el tiempo y el graso humo de los candiles.

A las ocho de la tarde asistimos a bailes regionales en la Plaza, después de cenar baile. Al día siguiente festividad de San Roque, patrón del pueblo, nueva subasta, pero en este caso se pujaba por las mejores uvas del pueblo, por la noche nuevo espectáculo «Revista “en la Plaza, donde un transformista hizo las delicias de la concurrencia.

Visitamos Sigüenza, antes de llegar se ve su majestuoso Castillo, hoy Parador de Turismo, caminamos por sus calles empedradas, Catedral de estilo gótico donde está el mausoleo del Doncel de Sigüenza, una vez visitada la ciudad nos dirigimos a Alcolea del Pinar, son famosas de esta zona las «migas alcarreñas “en otros tiempos comida de pastores, en esta pueblo visitamos «La casa de piedra “se trata de una casa de labranza excavada en la roca por un labriego llamado Lino Bueno, el cual pidió al pueblo una roca para hacerse la casa, y el buen hombre excavando día tras día o noche tras noche se construyó la casa , hoy día visitada por los turistas.

De allí, después de comer nos trasladamos al pueblo de Villaverde del Ducado, este bonito y acogedor pueblo es una pedanía que pertenece a Alcolea del Pinar, tiene una iglesia dedicada a San Antonio de estilo románico y una ermita cercana donde se va en romería el día 25 de abril llevando en andas desde el pueblo a la imagen de San Bartolomé, el patrón del pueblo es San Blas.

Nos dirigimos a La Riba de Saelices y de allí regreso a Cifuentes, pasamos la noche en el Hostal San Roque, Fonda San Roque en otro tiempo y lugar donde pernocto Don Camilo José Cela en su primer viaje a la Alcarria. (Fin del viaje y regreso a casa)

 


Nuestro viaje a la Alcarria 2ª parte

DE «NUESTRO VIAJE A LA ALCARRIA»(RELATOS VIAJES) 2ª parte

  • Publicado por Rafael  el mayo 23, 2013 a las 5:18pm en EXPRESIONES ARTISTICAS
  • Serpenteando las curvas de la carretera, entre huertos y olivares nos acercamos a nuestro destino MORILLEJO, a la izquierda había un hermoso nogal y según se sube al pueblo una enorme roca alargada, que los lugareños llaman el castillo, nos da la bienvenida, entramos al pueblo y lo primero que encontramos es la Iglesia y un cartel que dice «MORILLEJO EN FIESTAS» la Iglesia está bien cuidada y restaurada, según nos dijo el cura con la contribución de los vecinos.

Nos llamó la atención el viejo órgano (siglo XVII) se encuentra en el coro, a la izquierda y al fondo el Altar Mayor presidido por la imagen de la Virgen de la Concepción patrona del pueblo junto con San Roque, al día siguiente pudimos asistir a la Misa Mayor, amenizada por orquesta de violines y guitarras y las voces del coro.

Es curioso que para llevar en procesión a la Virgen por el pueblo a hombros de mujeres del pueblo se hace a subasta a la puerta de la Iglesia y las que más ofrecen tienen ese privilegio, pagándose suculentas sumas de dinero.

 


Nuestro viaje a la Alcarria 1ª parte

«NUESTRO VIAJE A LA ALCARRIA» (Relatos de viajes)

 

El viaje a la Alcarria, comarca de la provincia de Guadalajara famosa por su miel de romero, la empezamos en Cifuentes, en su Plaza Mayor, porticada y de forma triangular, en el Bar «Casa David» pedimos unos bocadillos, el mío de anchoas,” perdigachos», les llaman por aquí, le pedimos al dueño del  bar por un producto que elaboran por estos lares llamado «morteruelo» amablemente nos explicó que este producto es una especie de pate elaborado con hígado de caza, principalmente de ciervo, cuando le comentamos que nos dirigíamos a Morillejo un pueblo de esta zona nos dijo que en este pueblo tenía un cliente que era gran consumidor de este producto.

En la plaza está el Ayuntamiento, que luce en su fachada escudo heráldico de una antigua familia apellidada Silva.

Esta localidad se considera la capital de la Alcarria y por lo que pudimos apreciar en su plaza había bastante actividad. El Castillo del pueblo lo mando construir Don Juan Manuel (hoy día en bastante mal estado) y la Iglesia la mando construir una amante de Don Alfonso X el Sabio, llamada Doña Mayor. El rio Cifuentes nace en el mismo pueblo, en un manantial que forma una balsa donde nadan docenas de patos blancos, este rio es corto y desemboca en el Tajo en la orilla seguimos viaje hacia Trillo por una carretera con muchos nogales y matas de espliego entre floridos romerales, vamos bordeando el rio Cifuentes, al fondo las enormes chimeneas de la Central Nuclear y a la izquierda las Tetas de Viana,aunque como dice Cela, hace falta buena voluntad para imaginarse dos tetas, son dos montañitas gemelas. La vegetación es verde y abundante, Gárgoles de Arriba nos queda a la derecha sobre un cerro y un poco más adelante dejamos atrás Gárgoles de Abajo, campos de girasoles con sus enormes flores amarillas nos dan la bienvenida, al llegar a Trillo una cascada del rio Cifuentes se adentra cantarina por debajo del puente para unirse con el Tajo, el puente de un solo ojo es sólido y elegante.

Almorzamos en un restaurante a la orilla del rio con el rumor de la cascada.

En tiempos en este pueblo hubo un Hospital, que creo que ya no funciona.

La Iglesia es bonita, del siglo XV y está al lado del rio en esta localidad de Trillo.

(Otro día continuaremos el viaje donde lo dejamos hoy, en Trillo)


El Pueyo ( 2º dia de Pascua)

Dia de Pascua (2º Dia)

Es costumbre en toda la comarca del Somontano de Barbastro ir en romería al Monasterio del Pueyo , cercano a Barbastro.

Los mozos que han cumplido los 20 años y después de plantar el Mayo (colocar en la plaza mayor un inmenso árbol conmemorativo) se pasa un día de campo y fiesta campestre.


La » mona » de Pascua

La mona de Pascua es un alimento típico de la repostería española y se prepara principalmente Murcia, Valencia, Cataluña, Aragón y Castilla- La Mancha.

Actualmente puede encontrarse con algunas variaciones en todas las comunidades, como el «hornazo» de Jaén o la «bolla» de Asturias. Simboliza para los cristianos el fin de la rigurosa abstinencia propia del periodo de Cuaresma.

Antiguamente, se extendió entre los cristianos la costumbre de bendecir todos los huevos recogidos desde el miércoles de ceniza y repartirlos el día de Pascua entre los amigos.

Según algunos, el nombre proviene del término árabe munna, “provisión de la boca”, un regalo que los musulmanes daban a sus señores. Desde otros sectores sostienen que su nombre deriva de munus, que significa «regalo» en griego. En algunos sitios se pintaban de rojo, amarillo y otros colores.

La mona de Pascua hoy

A lo largo de muchos siglos los cocineros preparaban unos bollos de harina huevo y azúcar con huevos duros incrustados en la superficie al llegar la Pascua.

Mona de Pascua. Barcelona. Foto: Wikipedia

Mona de Pascua. Barcelona. Foto: Wikipedia

Los padrinos de Cataluña, Valencia y Baleares regalaban a sus ahijados este dulce, el domingo de Pascua después de la misa, al que llamaron “mona de Pascua”.

Actualmente esa especie de roscón se ha reemplazado por figuras de chocolateque van desde el tradicional huevo hasta las creaciones más originales y divertidas que salgan de la imaginación del pastelero.

Las pastelerías más famosas compiten por lucir en sus escaparates las figuras de chocolate más espectaculares.

Es traición que el Lunes de Pascua, llamado por muchos “el día de la mona”, se reúnan las familias o los grupos de amigos para ir comer la mona juntos a algún lugar. En la celebración suele haber también paella, chuletas de cordero o conejo a la brasa.

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